其實在使用筷子夾食品之前，離不開眼睛的視覺定位，即兩眼注視统一目標，再將它們分別所得的物像融合成一個單一具三維空間完全的像。這一過程看似簡單，但须要兩眼外肌的均衡協調，視網膜黃斑核心凹有独特的視覺方向，以及大腦皮層中樞對成像的完美的融会機制，絕非一日之功!因而，經常应用筷子能促進視覺的發育，對於預防斜視跟弱視都是大有幫助的!
現在有良多父母認為，幼兒應從小養成使用筷子的習慣，而且越早越好，有助於孩子的智力發育。然而事實上，太小的孩子大腦發育不完善，不適合用筷子，而且過早過激的教导會挫傷孩子吃飯的積極性。个别說來，孩子使用筷子從3歲左右開始，循序漸進。對年齡太小的孩子，不妨為他准備一套包括湯匙、叉子、筷子的餐具，讓他在平凡的時候,lv包包型錄从新審視賣名品也能賺錢-行業新聞-資訊-- -，隨時都可以用他想用的餐具來練習進餐。剛開始時，孩子使用任何一種餐具，用哪種方法都無所謂。但從三歲之後，在每次進餐時，父母就要留心讓他以正確的办法拿餐具。假如吃到一半而換手或變成抓筷子的情况，無須特地提示他，只有天天反復不斷地教導他正確的拿法，渐渐地等他記明白以後，就可以拿得很好了。
